如何選擇合適的釀酒設（shè）備？_泰安市正裕源釀酒設備廠

一、看看釀酒設備的材質! (304不鏽鋼產品佳.鋁合金設備也不錯,但不耐酸堿（jiǎn）,所以不耐用,釀酒過程中避免不了氧（yǎng）化鋁進入白酒內,即影響酒的質量,人喝了有氧化鋁的白酒（jiǔ）對身（shēn）體也是大的傷害)

二、看看售後服務怎麽樣?是否（fǒu）可以上門服（fú）務!

三、要注意（yì）是否有調酒技術!（調酒就向炒菜加油鹽醬（jiàng）醋（cù）一（yī）樣,所以釀造出的酒經過勾調.）

四、調酒的費用不能過高!一般每斤白酒的香料費用在0.2角錢以內.

五（wǔ）、你知道每種香料的作用嗎?例如（rú）：己酸,乙酸,乙醛（quán）等.所以一定要學（xué）習下這方麵的技術才能調好酒的口感.

六、在看調酒師調酒（jiǔ）的時（shí）候一定要搞（gǎo）清楚他用的是什麽香料,什麽價格.更要注（zhù）意的是他有中國食品協會白酒（jiǔ）專業協會頒（bān）發的資格證嗎?
泰安市正（zhèng）裕源釀酒設（shè）備廠